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蜂王浆真空冷冻干燥机

型号齐全可定制,欢迎来厂参观试用机器!

蜂王浆真空冷冻干燥机

物料尺寸 物料尺寸:1cm~20cm

处理能力 处理能力:100kg~1500kg/批次

适用物料:适合对牛肉丁、宠物食品、鲍鱼、海参、蜂王浆等各种食品进行冷冻干燥加工

应用范围:真空冷冻干燥机适合对蜂王浆等蜂蜜进行高品质脱水干制烘干加工。

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产品介绍

使用蜂王浆真空冷冻干燥机制作蜂王浆冻干粉,一般是3公斤的低温冷冻后蜂王浆做1公斤的王浆冻干粉。通过真空冷冻干燥法制成的蜂王浆冻干粉活性稳定,存放3年其形状、色泽、成分不会改变,而且便于贮存和运输。

蜂王浆真空冷冻干燥机

图片实拍

蜂王浆经真空冷冻干燥后的固态产品,称为蜂王浆冻干粉。它能充分保留蜂王浆原有的营养成分及活性物质,可在常温下贮存3年不变质,是目前蜂产品中活性成分保存率非常高的蜂产品,是让食用者真正放心的保健食品。

 

性能特点

经蜂王浆真空冷冻干燥机制成的冻干粉,可以大大延长蜂王浆的保质期,同时可大限度保留蜂王浆的营养物质,和牛奶制成奶粉类似,因此蜂王浆冻干粉的营养成分和鲜蜂王浆基本没有区别,主要营养成分:蛋白质、脂肪和糖类、以及丰富的核酸、王浆酸、维生素、脂肪酸、矿物质及多种生物活性物质。
蜂王浆冻干粉中富含营养价值的成分是王浆酸(葵烯酸),冻干加工的王浆酸的含量能被很好的保持,几乎不流失,此外,使用蜂王浆真空冷冻干燥机制成的蜂王浆在密封避光的容器中就可以在室温下较长时间地存放,大大增加可贮藏周期。

工作原理

蜂王浆冷冻干燥是将鲜蜂王浆冻结成固态,然后在蜂王浆真空冷冻干燥机的真空环境中,使自身水分直接由固态升华成气态,之后被冷凝器捕捉收集,从而达到蜂王浆和水分子分离的目的,实现蜂王浆的干燥加工。蜂王浆经冷冻干燥后的制成品,称为蜂王浆冻干粉。因采用了科学合理的干燥加工方式,所以很好的保持了鲜蜂王浆的有效成分和特有的香味,滋味,而且活性稳定,可长时间在常温下贮存。

技术参数

蜂王浆冻干参数
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